六木無煙燒肉
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多樣特選肉品、海鮮
、
燒烤
套餐 / 單點,低消200元 / 人
無華麗特殊的擺盤,有的只有食物原始的新鮮樣貌
▸
上選翼板肉
取自牛隻肩胛區塊,此為牛隻經常運動的部位,因此
含有許多細筋路、口感Q、油花多,
口感類似牛小排。
▸嚴選梅花豬
精選現台灣溫體豬,
細緻Q彈肉質,梅山豬柔嫩多汁。
▸香魚
魚肉新鮮水嫩,無土味,散發鮮甜味道,新鮮的香魚只需經過簡單鹽烤或烹煮,散發迷人香氣。
▸戰斧豬排
戰斧豬排是大里肌與龍骨、肋骨部位連接而成,整塊豬排可以品嘗到軟嫩、緊實、有嚼勁,和略帶Q 彈的筋肉,口感層次豐富。多汁不油膩。
▸海鮮拼盤
拼盤含鮮蝦、蛤蠣
、蚵仔
,墾丁海每日新鮮進貨,超鮮甜!
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